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苦瓜高纖低卡又退火，盛夏吃苦瓜清身體的熱！
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【早安健康／農委會農業兒童網】「啊～我不要吃苦瓜，我不要吃苦瓜！」一定有很多小朋友一看到夏天的餐桌上出現苦瓜，表情馬上就變成「苦瓜」，不管爸爸媽媽怎麼勸，不吃就是不吃，不然就是被逼著含著眼淚吞苦瓜。
其實呀！夏天吃苦瓜真的好處多多，很多小帥哥、小美女想要學大人美白，怎麼可以錯過苦瓜這麼好的蔬菜呢？
苦瓜功效
苦瓜營養
而它主要營養成分包含大量維生素C及膳食纖維，但熱量很低，說它是現代最夯的高纖低熱量食材，一點兒也不為過。
有這麼多好處的苦瓜，就敗在一個「苦味」上，大部分小朋友都沒辦法接受，真是冤枉了這麼好的蔬菜。其實它的苦味是由於含有奎寧，苦味還能刺激大量胃液分泌，有利於消化和增進食慾。
苦瓜好處：養顏美容
台灣農業很進步，經過農人們多年的辛苦改良，現代的苦瓜早就沒有以前那麼苦了，卻仍然保有清火解熱的功效，更因為它維生素C含量豐富，還可以促進皮膚新陳代謝，常吃苦瓜的人，皮膚會更加細膩光滑喔！
還有人會用苦瓜汁來擦洗皮膚，因為它有護膚、潔膚的作用，是一種良好的天然護膚美容品呢！
所以下次看到苦瓜可別像看到仇人一樣，請爸爸媽媽把苦瓜切得薄薄的，用水川燙後冰鎮涼拌，或是炒鹹蛋加點兒蔥花，就是夏季晚餐的最消暑料理喔！要記得切得愈薄愈不會苦，就可以放心大口吃下這盛夏尚青的美容蔬菜！
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作者簡介：「農業兒童網」提供豐富的農業知識，可以為您解答農業問題，也提供多樣的生活資訊，可以增加您的生活樂趣呢！ 、
白木屋找到買家接手 全聯以7.92億元購得
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記者 張家嘯 報導
5月底已停業的知名蛋糕店白木屋，現在確定由全聯接手。景岳生技今(8)日宣布，100%持有的子公司白木屋，因持續營運虧損，考量可能無法轉虧為盈，且為了公司未來發展需要，決議出售所有股權，而對象則為零售通路商全聯福利中心，出售金額為7.92億元。
據統計，白木屋連年虧損，去(106)年營收1.72億元，認列虧損0.83億元，今(107)年1~3月營收0.37億元，也認列虧損0.23億元。景岳生技表示，白木屋5月底停業後，便開始積極尋找買主，多數皆為食品業，但最終定案由全聯以7.92億元接手。
儘管買家有著落，但依法規仍須先資遣白木屋員工，等後續接手廠商決定是否繼續聘任。至於全聯方面，晚間也發出聲明，指出購入白木屋的廠房設備後，將供應阪急BAKERY使用，而白木屋廠房位於桃園，也有助於未來在北部都會區門市增設阪急現烤麵包區。
事實上，全聯除了主打便宜訴求外，近年也不斷設法創造市場獨特性，像是看準國內烘焙市場的成長性，於105年底與日本H2O食品集團旗下阪急BAKERY技術合作，陸續開始在門市販售現烤麵包。
全聯指出，過去阪急BAKERY的麵團、材料多從日本進口，如今購入白木屋的廠房設備，可以提升製程的生產效率，有助在烘焙市場發展更好，預期今年設有阪急現烤麵包區的店數將顯著成長。不過，因白木屋的廠房設備位於桃園，考量生產、配送的便利性，未來現烤麵包區以北部都會區為優先拓點。
全聯進一步強調，布局現烤麵包市場已是明確的發展方針，購入白木屋廠房設備，可以供阪急BAKERY的生產人員使用，至於未來是否有須要再投資冷凍麵糰廠、麵包烤焙廠，打造完整的生產線，則待完整盤點白木屋廠房設備後，再做決定。
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- 白木屋找到買家接手 全聯以7.92億元購得
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